Mettiamo a macerare, per circa un’ora, i frutti di bosco con un mezzo bicchiere di vino rosso e lo zucchero.

Successivamente versiamo il composto ottenuto in una brocca e uniamo il restante vino rosso. Mescoliamo in modo energico in modo da far sciogliere lo zucchero. Aggiungiamo il limone tagliato a fette (o spremuto) e i chiodi di garofano.

Lasciamo riposare il tutto per circa un’ora in frigo. Servire in bicchieri da vino con ghiaccio, qualche frutto di bosco e un ciuffo di menta.